Шпроты своими руками как готовить - Коптильня своими руками: холодного и горячего копчения

Рубрика: Копчение рыбы

Кто придумал коптить продукты? Скорее всего некий счастливец, которому повезло найти неподалеку от сгоревшего участка леса прокопченную дымом пожара тушу кабана, оленя, а может, даже мамонта. Природа часто предлагает нам готовые решения, поэтому учимся ремеслу домашнего копчения.

Рецепт копченого сыра в домашних условиях

Своя собственная коптильня — это хорошо. Это просто замечательно. Свежевыловленная рыба, тут же, пока еще трепыхается, выпотрошенная и набитая папоротником, кабаний окорок от секача, которого сам срезал точно под левую лопатку, зверюга только кувыркнулась, да копчёненькие… слюнки текут… Нужно сделать своими руками коптиленку какую-нибудь, но покупные цены непомерные, а на вид все просто. Действительно, коптильня устроена очень просто, и сделать ее самому проще простого.

Рубрика: Копчение рыбы
Засолка и копчение рыбы. Приготовление рыбных консервов.
Как сделать коптильню своими руками
Шпроты копченые: рецепт приготовления
Самодельная коптильня - изготовление, схемы, принципы, виды и секреты копчения
Рецепты копчения
Домашнее копчение: копчение мяса и рыбы, холодное и горячее копчение
Мангал и барбекю
Я открыла рыбную коптильню в Ленинградской области в 2007 году за 40 000 ₽
СУШИЛКИ И КОПТИЛЬНИ
Мойва горячего копчения

Кабина для сушки рыбы, грибов, трав и пр. Защищает от дождя, насекомых и мелких животных. Молния в рост! Цена сейчас: 9 рублей.

  • Навигация по записям
  • Как правильно выбрать копченые продукты? Копченые продукты обладают особым вкусом и пользуются большой популярностью у потребителей.
  • Копченое мясо или рыба — настоящая пища богов.
  • Этот текст написан в Сообществе , в нем сохранены авторский стиль и орфография.
Коптильня своими руками холодного и горячего копчения: от теории к конструкциям и их реализации
как сделать коптильню горячего копчения своими руками в домашних условиях для мяса и рыбы | Дзен
konstantinmezuev27
Копченые шпроты: из какой рыбы приготовить в домашних условиях состав и польза продукта
СУШИЛКИ И КОПТИЛЬНИ
Я открыла рыбную коптильню в Ленинградской области в году за 40 ₽

Канал о доме и даче, делаем своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками: простые способы копчения мяса и рыбы! Готовить дома всегда приятно, ведь если сделать коптильню горячего копчения своими руками, можно в любой момент радовать родных и близких отменными блюдами из рыбы и мяса. Запах дымка вызывает аппетит, и застолье будет приносить радость хоть каждый день. И здесь речь не только о стоимости конечного продукта.

Похожие статьи